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もつ鍋

岐阜県可児市にあります「五臓六腑(ごぞうろっぷ)」は、タンとホルモンを名物とする焼肉店です。手切りでご用意する自慢の分厚いタンは、これだけを目当てにいらっしゃる方も少なくありません。また、ホルモンは焼肉でのご用意のみならずもつ鍋もご提供しており、季節問わずお集まりの際に人気です。その他、お酒にもごはんにも相性抜群な一品料理を豊富に揃えていますので、普段使いをはじめ、デートや女子会、友人や仕事仲間との各種宴会に気軽にご利用ください!

牛タン

牛タン

手切りを丁寧に

タンかたまり

ペラペラの牛タンって、物足りなく感じませんか?当店もオープン当初は薄切りでご提供していましたが、コスパを考えず、分厚いタンを楽しんでほしいという想いから食べやすく、食べ応えのある今の厚さに辿り着きました。ありがたいことに、今では当店で1番人気を博しています。

極の塩ダレにあり

塩ネギ

肉にも野菜にも合うようにと納得のいくまで追求し、半田にあるヤマミ醸造さんのご協力を得て作り上げた自家製塩ダレが味の決め手。塩ダレをたっぷりと絡めた刻みネギを載せて、自慢の牛タンをご賞味ください!

極の塩ダレ

やっぱりたまらない…。

料理シーン

素材の旨味や食感を堪能できる厚さだからこそ、塩ネギの味わいでさらに美味しさが引き立つわけです。そしてプロの目利きと技術によって、厚さにかかわらず常に格別なやわらかさも楽しめます。そんな自慢の牛タンを口いっぱいに頬張れば、誰しも幸福感に満たされること間違いありません。

※価格は全て税抜きです。

タン

厚切り牛タン
1,280
スタンダードで1番人気。付け合わせの塩ネギをたっぷり絡めてお召し上がりください。

タンカルビ

タンカルビ
780
タンカルビならではの独特の食感がやみつきに。噛めば噛むほどに旨みが広がります。

コリコリ牛タン

コリコリ牛タン
780
牛たんマニアは、タン先まで食べ尽くすべし!お酒のおともにうってつけです。

ネギ包みタン

ネギ包みタン
1,280
厚切りの牛タンの中に、自慢の塩ネギをたっぷり詰め込みました。人気の厚切りタンとはまた違った美味しさをご堪能いただけます。

タン

タンカルビ

コリコリ牛タン

ネギ包みタン

ホルモンのお取り寄せ

ホルモンも人気!!

トンチャン

豚ちゃん
300
歯ごたえのあるとんちゃんは、自家製の味噌ダレでしっかりと揉み込みご用意しています。しっかりとした味わいは、ご飯が進むこと請け合いです。

牛ホルモン

黒毛和牛ホルモン
680
味噌ダレにたっぷり絡めた牛ホルモンにも、黒毛和牛を使用。脂の上品な旨味を楽しみたい方におすすめです。

ホルモンのお取り寄せ

自家製の味噌ダレ!!

味噌ダレ!!

創業当時より変わらない製法で作る味噌ダレは、合わせ味噌をベースに、数種類の調味料を加えることで深みとコクのある味わいに仕上げています。豚ちゃんや和牛ホルモンなどとの相性抜群です。

※価格は全て税抜きです。

国産黒毛和牛もつ鍋

国産黒毛和牛もつ鍋

1人前 1,280

旨味たっぷりのもつ鍋は注文必至。食べ応えがあるため、お集まりの際はもつ鍋をメインにお楽しみいただくのがおすすめです。人数にあわせて丁寧にお作りします。アツアツの状態でお召し上がりください。

ポイントその1

大ぶりのもつは、濃厚なスープと相性抜群!得も言われぬ美味しさです。 新鮮なうちに手切りで素早くカットしています。

ポイントその2

当店自慢の塩ダレをベースに、にんにくを効かせたコクのあるスープをご用意。もつや野菜など、素材の旨味が加わって、さらに味わい深く仕上がります。

ぐつぐつ

もつ鍋

もつ鍋で元気に

お腹も心も満たされるもつ鍋を囲み、会話に花を咲かせてお過ごしください。自然と顔が綻ぶような美味しさを、通年変わらずご提供いたします!

極の塩だれをご家庭でも

お品書き

※価格はすべて税抜きです。
※一部を抜粋して掲載しています。

特製塩だれキャベツ
280円
豆もやしナムル
480円
大阪鶴橋直送
キムチ
オイキムチ
各380円
チャンジャ
480円
白センマイ刺し
790円
豚ちゃん
330円
豚タン塩
豚カルビ
各550円
せせり
鶏なんこつ
鶏もも
各480円
黒毛和牛ホルモン
680円
五臓六腑牛ホルモン盛り合わせ
1,280円
飛騨牛ロース
1,180円
飛騨牛カルビ
980円
韓国風チョレギサラダ
80円
五臓六腑サラダ
680円
ネギ塩サラダ
380円
お気軽温玉サラダ
380円
大根サラダ
480円
国産黒毛和牛もつ鍋
1人前 1,280円
五臓六腑特製冷麺
780円
石焼ビビンバ
780円
厚切り牛タン
1,280円
ねぎ包みタン
1,280円
赤身ロック
780円
ミスジステーキ
1,780円
リブロースステーキ
2,980円
タンカルビ
コリコリ牛タン
各780円
アイスクリーム
(バニラ・抹茶)
200円
シャーベット
(ピーチ・カシス)
200円
黒みつきなこアイス
380円
キャラメルデニッシュ
380円

コース

※価格はすべて税込みです。

得々コース(全13品)
4,000

焼肉も鍋も楽しめるお得なコース。
(120分飲み放題1,980円)

極コース(全14品)
5,000

内容もボリュームもグレードアップした大満足間違いなしのコース。
(120分飲み放題1,980円)

直売所販売メニュー

※価格はすべて税抜きです。

元祖とんちゃん
100g 200円
レバー
100g 200円
プリプリ ハツ
100g 200円
超おすすめ!さがり
100g 250円
ソフト子袋
100g 200円
厚切り豚タン
100g 250円
豚トロ
100g 250円
冷凍とんちゃん
220g 400円
冷凍豚MIX
300g 600円
特上ホルモン
100g 400円
新鮮特上レバー
100g 400円
ハツ
100g 400円
焼肉用カルビ
1人前 680円
焼肉用ハラミ
1人前 680円
冷凍特上ホルモン
220g 800円
冷凍特上ホルモンMIX
350g 1,200円
※極みの塩だれ+薬味付き
200g 1,800円
300g 2,800円
400g 3,800円
500g 4,800円
1kg 9,800円
牛タンウインナー(5本入り)
1袋 850円
ファミリーセット
2,980円
得々セット
4,000円
贅沢セット
5,500円
キムチ
300g 480円
チャンジャ
150g 580円
自家製ヤンニンジャン
150g 280円
1本 850円
 
2人前 1,980円
3人前 2,880円
4人前 3,780円
5人前 4,980円
6人前 5,780円
【内容】
・ほるもん
・野菜
・スープ
・チャンポン麺
(油揚げ・豆腐・ゴマ・にんにく・唐辛子付き)
※もつ鍋専用鍋、無料貸し出し!
【追加】ホルモン
200g  800円
300g 1,200円
400g 1,600円

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